今日菜谱:大叔教你滑蛋牛肉,香嫩味美,简朴易学,家人爱吃“英雄联盟比赛竞猜网站”

时间:2021-10-13 01:27 作者:lol外围app
本文摘要:经常看日本影戏、日剧的人可能注意到,日本人用饭的时候,很喜欢上一个生鸡蛋,吃寿喜锅的时候用生鸡蛋来当蘸料,或者直接把生鸡蛋打进米饭内里拌着吃,有时候,还会用生鸡蛋来拌牛肉或者蔬菜。于是,越来越多的海内餐厅也学着日本的做法,好比“上汤窝蛋菠菜”。在广州呆了两年,我很惊艳广州的美食,品种富厚,味道鲜美,值得人迷恋。 去年12月份,为了迎跑黄浦马拉松,把身体长得结实一点,便经常去逛四周的美食店。12月22日是皇马的日子,21日我与几个跑友便到了黄浦,宾馆的四周有家美食店。

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经常看日本影戏、日剧的人可能注意到,日本人用饭的时候,很喜欢上一个生鸡蛋,吃寿喜锅的时候用生鸡蛋来当蘸料,或者直接把生鸡蛋打进米饭内里拌着吃,有时候,还会用生鸡蛋来拌牛肉或者蔬菜。于是,越来越多的海内餐厅也学着日本的做法,好比“上汤窝蛋菠菜”。在广州呆了两年,我很惊艳广州的美食,品种富厚,味道鲜美,值得人迷恋。

去年12月份,为了迎跑黄浦马拉松,把身体长得结实一点,便经常去逛四周的美食店。12月22日是皇马的日子,21日我与几个跑友便到了黄浦,宾馆的四周有家美食店。有一道滑蛋牛肉让我无法忘怀,它成菜色泽浅黄,肉质鲜滑,蛋香浓郁。

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跑完马拉松的第二天,我回到岳阳老家。晚上,我试着炒了一盘滑蛋牛肉,这味道跟在黄浦吃的味道差异太大了,蛋也好牛肉也好,似乎都炒老了,一点也不滑嫩。过了两天,我再炒了一次,依然没有炒出影象中的味道。

对于不喜欢吃辣的我来说,以为粤菜很是适合我。等退休之后,一定要到广州去多住一段时间,尝尽广州美食后再回来。话不多说,今天大叔下厨房教你做滑蛋牛肉,希望你吃得开心~牛里脊肉,蛋清或者生粉、酱油、料酒、蚝油、黑胡椒粉1、首先用蛋清或者生粉、酱油、料酒、蚝油、黑胡椒粉腌肉就好,热锅冷油把牛肉断生就好;2、然后不需要全熟,放凉一点以后放进打好的蛋液里,想做滑蛋的话可以在打蛋液的时候放点凉开水或者牛奶都可以,再撒点盐就好;3、最后做滑蛋也要热锅冷,油稍微多一点会更嫩,固然为了康健一切适量,炒滑蛋要快基本不要凌驾十秒,四分之三熟即可上桌开吃啦~香嫩味美,简朴易学的滑蛋牛肉就做好了,喜欢的话,自己可以动手试试吧~大叔小提示1、腌制牛肉时加入少许苏打粉可以使牛肉更嫩。

炒的历程中要顺一个偏向翻炒;2、炒滑蛋牛肉除了要掌握炒法外,油的分量要稍多一些,还要往蛋液内加点清水,才气使炒蛋变得嫩滑多汁;3、无论蛋液还是牛肉,下锅后不能用猛火来炒,应以小火炒至蛋液没有完全凝固、牛肉刚刚断生,才气做出最嫩滑的滑蛋牛肉。另有更多美食等你呢~今日菜谱:大叔教你台式卤肉饭,咸甜味美,香气扑鼻,很是下饭!今日菜谱:大叔教你干切牛肉,软嫩味美,简朴易学,家人爱吃!下方留言处可以分享你们喜欢的美食哦~吃完记得回来点个赞哦!。


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